三汁焖锅

三汁焖锅

用户名:啃啊啃啊啃

时 间:2016-03-25 20:22:28

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简介

某黄家的三汁焖锅一直想在家里倒腾一下,实验了一下真是杠杠的~~~太美味~

用料

6只 鸡翅 1只 鱿鱼
200g 墨鱼丸 1个 洋葱
各两个 青红椒 2个 土豆
2个 红薯 1张 千张
若干 生姜蒜辣椒 各两个 八角,大料

做法

  • 1

    肉类洗净加盐料酒生姜腌制

  • 2

    各类配菜切块,不要太小块啊,容易烂

  • 3

    酱汁这个是关键哦~蚝油6勺 甜面酱4勺 番茄酱3勺 酱油2勺 辣酱1勺

  • 4

    锅烧热放油把葱姜蒜大料八角入锅炒香,加入配菜,盖上祸害焖8分钟左右,用锅铲反面轻推一下,不要糊锅继续焖5分钟左右

  • 5

    将肉类材料平铺在配菜上,将酱汁抹匀,盖上锅盖,继续焖10分钟左右,用锅铲轻推,将所有食材都裹上酱料,继续焖3分钟左右,就可以开吃了^_^

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