泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭

用户名:贺小t

时 间:2017-02-15 03:25:10

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简介

一吃难忘怀,就是这个味道~\(≧▽≦)/~

用料

半个 都乐菠萝 100g 淡水虾仁
一碗 米饭(稍硬) 75g 鱿鱼圈
3.5g 咖喱粉 2根 广式腊肠
若干 青豆粒儿 若干 玉米粒儿
半个 大红椒 适量 植物油
适量 适量 腰果
适量 肉松

做法

  • 1

    将菠萝挖出来,留完整菠萝碗,菠萝肉、大红椒、腊肠,切丁待用。

  • 2

    锅里加适量植物油,待油锅稍热,倒入米饭和菠萝,翻炒均匀。

  • 3

    将不易熟的腊肠、鱿鱼圈、青豆粒儿倒入炒饭中,翻炒约五分钟。

  • 4

    在炒饭中加入咖喱粉,炒匀,米色金黄即可。

  • 5

    最后加入红椒粒,玉米粒,虾仁,大火翻炒五分钟即可起锅。

  • 6

    将炒饭盛入菠萝碗,点缀上肉松和腰果即可。

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