尖椒五彩鱿鱼圈

尖椒五彩鱿鱼圈

用户名:悠然sc

时 间:2017-03-30 13:45:17

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简介

在外面吃到了一款尖椒鱿鱼圈,很好吃啊,就是量给的少 :(  卫生状况就不说了,外面做的难免。立即决定去超市买齐了料,回家自己照样子做,呵呵。一次性成功哦  :D

用料

鱿鱼圈 一根 尖椒
半个 红椒 半个 黄椒
半个 洋葱
花椒
料酒
味精

做法

  • 1

    鱿鱼圈洗净,用两勺料酒泡上,下锅前滤干。

  • 2

    尖椒、红椒、黄椒切丝,洋葱切片。

  • 3

    汤锅中放水,加几片姜烧开,水开2分钟后,放入鱿鱼圈烫一下立即捞出来。

  • 4

    取炒菜锅放适量油烧热,放入葱姜炒出香味后,放入洋葱翻炒一分钟,再加入尖椒、红黄椒翻炒片刻,倒入盘子中待用。

  • 5

    炒菜锅洗净擦干,上火放适量油烧热放入花椒翻炒,再放入葱姜,炒出香味后放入烫过的鱿鱼圈,翻炒,加料酒、盐、糖,翻炒后,加入刚才炒过的尖、红、黄椒,加味精翻炒后出锅入盘。

  • 6

    猫咪的小舌头伸出来啦:) 刚才炒菜时它一直在厨房门口叫啊 :)

  • 7

    亲、亲爱的,嘴下留情啊 :)

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