韩酱鱿鱼西葫芦

韩酱鱿鱼西葫芦

用户名:puppy在厨房

时 间:2010-02-17 03:18:49

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简介

用料

适量 鲜鱿鱼 适量 西葫芦
少许 韩式辣酱 少许 蒜片
适量 少许 香油

做法

  • 1

    西葫芦洗净切片

  • 2

    鱿鱼去除内脏,撕掉薄膜(摊主就能代劳了),洗净。在内层打花刀后切片,入沸水中快速汆烫下后捞出冲净

  • 3

    锅入油,热后放入蒜片煸炒出香味,然后倒入鱿鱼和西葫芦,翻炒一下

  • 4

    调入韩式辣酱,快速炒匀,再调入少许盐和几滴香油即可

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