杏香鱿鱼圈

杏香鱿鱼圈

用户名:笑笑厨房

时 间:2013-05-09 04:11:24

所在分类:

分享到:
简介

生杏仁粉有杏仁的特殊香味,这个特殊的香味可能有很多人会和我一样,有些不是很接受。然而,杏仁粉和印度咖喱组合在一起味道,可谓是绝妙啊!经过几种粉混合、油炸后,鱿鱼吃起来鲜嫩又有弹性,特别的香脆和美味!只有自己亲口品尝后,你才会相信,生杏仁粉也有如此的魅力!

用料

1条约500克 鱿鱼 50克 面粉
50克 黏米粉 20克 生杏仁粉
5克 咖喱粉 1个 鸡蛋
50毫升 牛奶 50毫升
100克 番茄酱 1000毫升 色拉油
少许 黑胡椒 少许
少许 发粉 少许 辣椒粉

做法

  • 1

    将鱿鱼去皮和内脏、洗净,切成小圈,并用布擦干

  • 2

    将面粉、黏米粉、咖喱粉、辣椒粉、鸡蛋、盐、黑胡椒、发粉、牛奶和水混合着一起,调成面糊状

  • 3

    油锅烧热,将鱿鱼圈沾上面糊后,入油锅炸至金黄色,取出,滤油,食用用蘸食番茄酱吃即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单