辣椒爆雪菜鱿鱼

辣椒爆雪菜鱿鱼

用户名:凉酱凉公子

时 间:2018-02-12 01:49:47

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简介

喝粥,下面条的小菜。偏咸辣。

用料

鱿鱼1条(半条也行。没有严格的量) 雪菜小半碗
鲜辣椒3,4根 姜丝1小碟
料酒2大勺 糖1小勺
盐适量

做法

  • 1

    鱿鱼去皮切条洗净沥干。鲜辣椒切小段。

  • 2

    起油锅用中火把姜丝,辣椒炒香。

  • 3

    下鱿鱼条后转大火爆炒。鱿鱼打卷后炝料酒,撒一点点盐翻几下。倒雪菜,下糖。

  • 4

    1分钟后熄火出锅。

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