海鲜乌冬炒面

海鲜乌冬炒面

用户名:vista豆豆

时 间:2011-07-28 18:44:21

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简介

外面的炒面都太油太腻了,还是自家的好啊!

用料

乌冬面(超市或TB) 虾(可不剥皮但要挑虾线)
鱿鱼圈(超市散装) 蟹棒鱼虾丸甜不辣等(超市散装)
鸡肉 柿子椒
胡萝卜 洋葱
玉米豌豆罐头 鲜贝露 或 耗油
黑胡椒(依据个人口味) 蒜(依据个人口味)
少许 香油

做法

  • 1

    将鸡肉切片用料酒~盐~胡椒粉~蛋清腌制。鱿鱼圈和玉米豌豆罐头用清水冲下~放漏斗中控水备用。柿子椒~胡萝卜~洋葱切丝。蒜切小块即可

  • 2

    乌冬面下热水煮开,放入蟹棒鱼虾丸甜不辣等,再加次清水煮开即可捞出~放入凉水中备用

  • 3

    锅中放少许油,将鸡肉、虾放入炒熟盛盘备用

  • 4

    放入蒜块儿和洋葱炒出香味,将胡萝卜、柿子椒放入炒熟

  • 5

    将炒好的鸡肉、虾和鱿鱼圈,还有煮好的丸类一起倒入锅中翻炒

  • 6

    乌冬面下锅大火翻炒,再将玉米豌豆放入,将鲜贝露、香油依据个人口味放入

  • 7

    出锅!摆盘!吃!

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