蘑菇炒鱿鱼

蘑菇炒鱿鱼

用户名:Nicole的生活书

时 间:2014-12-20 09:20:10

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简介

这蘑菇炒鱿鱼,名副其实的海陆两鲜邂逅,味道的鲜美不必多说,营养也不含糊,是一款老少皆宜的家常菜

用料

300g 鱿鱼 100g 白蘑菇
1根 大葱 1块
适量 青红椒 少许

做法

  • 1

    鱿鱼洗净后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,姜切片,青红椒切圈

  • 2

    锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟,再放入大葱段,煸炒至出香味

  • 3

    放入蘑菇,翻炒两分钟

  • 4

    放入鱿鱼,继续翻炒两分钟

  • 5

    放入少量盐调味

  • 6

    再放入青红椒圈

  • 7

    大火翻炒至汤汁收干即可

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