香甜鱿鱼丝

香甜鱿鱼丝

用户名:幸福滋味快乐生活

时 间:2017-03-08 10:22:09

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简介

经过了漫长的冬天,终于迎来了万物复苏的春天,幸福早就跃跃欲试的准备去踏青,去郊游啦,像偶酱紫生活在北方,整个冬天基本见不到绿色,对春天的期盼自然会更多些。去年也是差不多这个时候,偶们早都疯的无影无踪了,跑到京津交界地带的农家院去烧烤,吃着喝着玩着聊着,那叫一个不亦乐乎啊。其实那时还是我第一次跟现在的FB分子们见面,细想一下竟然才短短一年时间,却感觉跟大家是认识N久的老朋友了呢。老友们,今年咱什么时候组织踏青FB啊? 今天我们就开始为踏青的行囊做准备吧,上一道适合郊游时吃的小零食,当然了,它也是一道上佳的下酒小菜和看电视时的好伴侣。有事没事捏一条,真是吃起来就停不下嘴呢。

用料

1只 鲜鱿鱼 适量 植物油
1t 蒜末 1T 酱油
1T 料酒 1T 细砂糖
1T 蜂蜜 1T 香油
1T 沙拉酱 各适量 黑、白芝麻

做法

  • 1

    鲜鱿鱼洗净,切掉鱿鱼须→撕去最外层的薄膜→切细丝→沥干水分备用

  • 2

    锅中放少许植物油→加入蒜末1T→炒香→加入酱油1T+料酒1T+细砂糖1T+蜂蜜1T+香油1T→翻炒均匀

  • 3

    小火烧开后加入沙拉酱1T→翻炒均匀→加入切好的鱿鱼丝→大火快速翻炒至鱿鱼丝打卷→将鱿鱼丝盛出

  • 4

    将锅内剩余汤汁大火烧至浓稠→淋在鱿鱼丝上,撒上芝麻拌匀即可

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