椒盐大虾

椒盐大虾

用户名:偏离.于墨尔本.

时 间:2015-05-21 05:21:29

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简介

用料

450克 海虾 1棵 香葱
1小块 1个 油菜
黑胡椒 适量

做法

  • 1

    香葱切葱花,姜切姜丝

  • 2

    虾背部开刀,去泥线,洗净

  • 3

    油菜摘好,洗净

  • 4

    油菜切粗丝

  • 5

    锅内放少许油,加入油菜,点一点盐,煸炒一下,盛盘中间

  • 6

    锅内加油,油热,放入大虾煎制

  • 7

    翻面煎,直至煎制表面金黄,捞出,沥干油备用

  • 8

    锅内留少许油,加入葱姜爆香

  • 9

    放入煎好的虾,加盐,黑胡椒粉调味,翻炒均匀,摆盘即可

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“椒盐大虾”的4种做法