蒜茸开边虾

蒜茸开边虾

用户名:盛夏的栀子

时 间:2011-07-24 08:36:08

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简介

用料

一斤 基围虾 适量 粉丝
适量 适量
适量 适量
适量 黄酒

做法

  • 1

    虾去头,开背去虾线,适量黄酒腌一下

  • 2

    粉丝在热水里泡软待用

  • 3

    姜蒜切成细小的颗粒,葱切成葱花

  • 4

    起油锅,葱姜蒜入过炒香,加入适量的盐

  • 5

    冲洗掉之前腌在虾上的黄酒,在每个开好背的虾里填入炒好的葱姜蒜料

  • 6

    盘子的底部均匀的平铺好泡软的粉丝

  • 7

    粉丝上面摆放填好料的虾

  • 8

    入锅蒸好

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