西兰花炒鲜鱿

西兰花炒鲜鱿

用户名:铃铛-10

时 间:2014-12-12 16:26:43

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简介

平时很喜欢做的一道菜肴,看到红红绿绿的都会食欲大开。

用料

1个 西兰花 1个 红萝卜
2个 鲜鱿 适量 蒜头
适量 姜丝 适量 蚝油
适量 鸡粉 适量 精盐
适量 食用油

做法

  • 1

    将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。

  • 2

    将鱿鱼剖开,切花片,加少量蚝油腌好待用。

  • 3

    西兰花切小朵洗净。

  • 4

    红萝卜洗净切片。

  • 5

    锅里烧开水,加适量油放入西兰花 红萝卜煮到断生捞起。

  • 6

    锅烧热后加入适量油,爆香蒜头姜丝。

  • 7

    然后放入腌好的鱿鱼快速翻炒,加入盐、鸡粉继续翻炒后加入适量的蚝油。

  • 8

    接着放入西兰花红萝卜,炒均后出锅装盘。

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