香辣螺丝

香辣螺丝

用户名:坐隐(三什)

时 间:2012-09-18 07:39:49

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简介

用料

3斤 螺丝 50g
2头 2勺 酱油
1勺 料酒 1勺
1勺 一个 八角
2个 干辣椒 少许 香葱

做法

  • 1

    螺丝剪去尾部洗净备用

  • 2

    姜蒜切碎,辣椒切段

  • 3

    锅加油烧热,油要多点。放入八角,辣椒,姜,蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟,加料酒,酱油,盐,糖,醋继续炒,加半碗水,改中小火慢炒入味。炖的时间长点,能更好的入味。快好的时候撒上香葱即可出锅

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