十三香龙虾

十三香龙虾

用户名:虎妈尚菜

时 间:2015-01-18 13:19:33

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简介

用料

龙虾 王守义十三香
干红辣椒
花椒粒

做法

  • 1

    油温加花椒、辣椒、葱、姜,小火炒香。喜欢麻辣味的,花椒、辣椒多放

  • 2

    放小龙虾翻炒至变成红颜色

  • 3

    加水(啤酒会更好)量要没过龙虾、盐、糖、十三香、蒜,适量。大火烧开,中火炖烧

  • 4

    等到闻见龙虾香味,汤汁的表层也已飘些红油,加鸡精调味,关火

  • 5

    如果能让龙虾继续放在锅里,让汤汁渗透一会,味道会更好

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