咖喱炒饭

咖喱炒饭

用户名:小马的天

时 间:2011-06-14 02:19:24

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简介

懒着,不想去买菜又想吃的有滋有味,炒饭就是个好主意。最好呢能有些干货备着,会让你的炒饭丰富很多。不然鸡蛋炒饭也不错。  我把我的懒人炒饭写下来,因为隔壁的妞说:“很好吃”。看,没有什么菜还能把邻居给招呼好了,所以要记录下来。#感觉隔壁的丫头正饿着....所以加了个很字......#

用料

隔夜米饭(放冰箱,煮的硬些) 雪藏的青豆粒
八爪鱼(我买的是袋装雪藏的,鱿鱼也可以的) 小红椒(没有可不放)
姜,葱,蒜, 咖喱粉
食用油 食用盐

做法

  • 1

    青豆和八爪鱼解冻,八爪鱼切小粒,姜葱蒜小红椒都切小粒

  • 2

    青豆和八爪鱼稍微煮熟一下

  • 3

    锅里倒油,姜葱蒜爆香后倒入米饭炒散。(有时候米饭成团不要着急,倒点热水,用锅盖闷一下,再炒就散了)

  • 4

    米饭里倒进煮好的青豆和八爪鱼粒,翻炒一下。接着倒一点点咖喱粉(多了会苦,要尝着倒),炒匀后再把小红椒粒倒下去炒几下,最后放盐,炒匀了,就开吃吧!

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