冬阴功汤锅

冬阴功汤锅

用户名:饺子饺子饺子_pqi3

时 间:2011-12-02 19:29:06

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简介

去年从泰国带回一些冬阴功的佐料包,回来做过几次,实在是简单又美味~

用料

一包 冬阴功汤料包 一块 红咖喱
7、8只 草虾 一只 鱿鱼
大的4、5朵 香菇 随意 金针菇等喜欢的菇类
半个 番茄 半根 大葱
各一个(也可以不放) 八角、桂皮 两片
三勺 椰汁(或牛奶+椰粉) 一个 柠檬

做法

  • 1

    左边是冬阴功汤料,右边是红咖喱,本人口重,所以加了两块红咖喱,口不重的可以不加

  • 2

    虾子洗净,去须去黑线。鱿鱼切小块。其他配料如图处理

  • 3

    锅里放水,放大葱、姜片、洋葱。待水开后放菇类。

  • 4

    待香菇和洋葱煮得比较软得时候放入冬阴功汤料和红咖喱,(红咖喱放一块、两块都可以)

  • 5

    放八角和桂皮

  • 6

    最后放草虾和鱿鱼。虾子煮好后放入椰汁(或者牛奶+耶粉),柠檬挤汁入锅。完成!

  • 7

    最后就是找一个好看的容器啦!

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