烤鱿鱼

烤鱿鱼

用户名:斯佳丽

时 间:2016-08-08 21:08:09

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简介

用料

鱿鱼 洋葱
彩椒 香菜
辣椒酱 辣椒粉
孜然粉
五香粉 胡椒碎
生抽 料酒

做法

  • 1

    鱿鱼整洗净沥干水,在反面划上花刀

  • 2

    碗中放入辣酱,生抽、五香粉、料酒、姜片

  • 3

    拌匀后放入鱿鱼腌制3小时以上

  • 4

    洋葱和彩椒切丝,垫在铺有锡纸的烤盘上,再在上面撒上些黑胡椒碎

  • 5

    将腌好的鱿鱼串在竹签上,放入铺好洋葱的烤盘中

  • 6

    将它刷上腌制时的料汁,再在表面刷层油

  • 7

    烤箱预热220度,中层烤先烤10分钟后取出,再刷上酱汁,撒上辣椒粉、孜然粒

  • 8

    拿出翻面,再撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒,再进烤箱烤10分钟左右,出来切开转盘即可

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“烤鱿鱼”的3种做法