青椒炒鱿鱼

青椒炒鱿鱼

用户名:舞之灵

时 间:2017-05-28 12:40:03

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简介

用料

适量 青椒 适量 鱿鱼
少许 胡萝卜 少许
少许 姜丝 少许 料酒
适量 少许 味精

做法

  • 1

    鱿鱼买回剥除外衣,将内脏之类。小心取出,注意不要弄破墨胆

  • 2

    鱿鱼洗净切成圈,爪子切成条,放入开水锅中迅速捞下待用(开水中加姜片可以去腥)

  • 3

    青椒切块,胡萝卜切片

  • 4

    热锅冷油入姜丝和蒜片爆香,加入胡萝卜翻炒几下

  • 5

    大火加入青椒和鱿鱼快速翻炒,加入料酒,盐和味精即可出锅

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“青椒炒鱿鱼”的4种做法