鱿鱼炒虾仁

鱿鱼炒虾仁

用户名:无远弗届

时 间:2017-06-12 02:28:24

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简介

娘亲的拿手菜,最近学起来了!

用料

虾仁 鱿鱼
姜片 葱段
彩椒 盐,味精,鸡粉,酱油

做法

  • 1

    鲜虾剥皮去泥线,鱿鱼洗净去膜切成片,加盐用力抓一会

  • 2

    青椒黄椒红椒切成菱形块状,姜切片

  • 3

    煮开水,加点料酒,先下彩椒(可以提色)然后下虾和鱿鱼煮半分钟一起捞起放入凉水中

  • 4

    锅中热油,加姜片爆香,加入彩椒虾鱿鱼,适量的盐,味精,鸡粉翻炒

  • 5

    炝点酱油,加入葱段起锅即可

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