孜然鱿鱼圈

孜然鱿鱼圈

用户名:随心随意

时 间:2017-02-17 21:10:22

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简介

用料

鱿鱼 孜然粉
蒜末
料酒 生抽
蚝油 甜辣酱
干面粉

做法

  • 1

    鱿鱼切圈,用料酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会

  • 2

    蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色,翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎,不要一起全部下锅

  • 3

    煎好的鱿鱼圈

  • 4

    煎完鱿鱼,利用余油,把事先准备好的姜蒜末爆香,倒入鱿鱼圈翻均匀,最后洒孜然粉,出锅

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