鱿鱼鲜虾砂锅粥

鱿鱼鲜虾砂锅粥

用户名:咪咕~

时 间:2015-05-03 14:05:55

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简介

经典潮汕砂锅粥,新鲜生猛的海鲜,浓稠的大米,熬上几个钟头的舌尖美味,让你每个味蕾都擦出火花!

用料

半斤 大米 1斤 鲜虾
半斤 鱿鱼 少许 姜丝
少许 少许 香菜

做法

  • 1

    鲜虾去头,切半至尾部,抽丝,和鱿鱼一起腌制,加入少许柠檬汁去腥。

  • 2

    虾头油焖得虾油可放入粥内

  • 3

    水开了再放大米,易熟,大米煮至开花,转中火继续煲

  • 4

    姜切丝,葱,香菜洗干净备用

  • 5

    最后粥变稠了加入虾、鱿鱼、煲8分钟左右,加入姜丝、虾头、葱花,起锅时放入香菜盐,胡椒粉即可

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