虾仁蟹黄豆腐

虾仁蟹黄豆腐

用户名:世界李武鸿

时 间:2017-12-23 07:07:50

所在分类:

分享到:
简介

以假论真,绝对ok

用料

一块 嫩豆腐 二个 鸭蛋黄
适量 虾仁 适量 西兰花
少许 料酒 少许 橄榄油

做法

  • 1

    把豆腐切成小块放冷水锅里煮,加适量的盐,待水开后调中火,三分钟后把豆腐装盘待用。把西兰花、虾仁也在煮豆腐时烫熟。

  • 2

    取出咸鸭蛋黄

  • 3

    锅里放适量的水开后把咸鸭蛋黄放锅里

  • 4

    然后转小火,放少许盐、料酒,把蛋黄压碎成糊,然后把豆腐倒进勾芡。倒适量的橄榄油。

  • 5

    装盘,把烫熟的西兰花、虾仁装饰即可。

  • 6

    最后上桌咪西咪西。

该菜谱来源于用户上传打印菜单