【快手辅食】茄味豆腐蟹黄羹(12m+)

【快手辅食】茄味豆腐蟹黄羹(12m+)

用户名:苏蒂小骑

时 间:2014-09-08 21:00:01

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简介

#快手辅食# NO.66 茄味豆腐蟹黄羹(12m+):豆腐和蟹肉都能提供丰富的蛋白质,加上茄汁调味,味道香浓。不过一次别给宝宝吃太多哦!

用料

适量 螃蟹 一小块 豆腐
2颗 圣女果 2棵 香菜
少量 少量 生粉

做法

  • 1

    1.螃蟹上锅蒸15分钟蒸熟(活的没拍,自行脑补吧)。

  • 2

    2.蒸螃蟹的时候准备其他材料。豆腐一小块沸水煮3分钟捞出压碎。

  • 3

    3.圣女果2颗去皮剁碎。

  • 4

    4.香菜2棵剁碎。

  • 5

    5.取出蒸熟的螃蟹,剥下少许蟹黄。

  • 6

    6.锅里倒油放入豆腐和圣女果翻炒。

  • 7

    7.放入蟹黄,加入没过材料的水,烧沸后转小火。

  • 8

    8.少量生粉和水调匀。

  • 9

    9.打圈缓慢淋入锅里。

  • 10

    10.煮至汤汁收干时撒入香菜拌匀就可以吃了。

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