蟹黄干丝

蟹黄干丝

用户名:圆的溜儿

时 间:2011-12-01 16:04:35

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简介

在扬州吃了蟹黄干丝,觉着简单,回北方做,没有买到南方的干丝,用干豆腐丝代替了,算不算山寨的呀,哈哈

用料

干丝(干豆腐丝也可) 螃蟹
排骨汤
食盐 葱姜
香油

做法

  • 1

    提前准备好排骨汤

  • 2

    石锅加排骨汤做着

  • 3

    先加葱姜,食盐

  • 4

    干豆腐切丝,放入

  • 5

    放入螃蟹,需掰开,露出蟹黄

  • 6

    适量排骨,适量虾,也可不放

  • 7

    慢慢煮着,差不多就可以关火了

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