黑胡椒炒蟹

黑胡椒炒蟹

用户名:zombire

时 间:2010-02-24 14:57:30

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简介

用料

面包蟹 洋葱
青椒 干辣椒
大蒜 黑胡椒
料酒

做法

  • 1

    面包蟹解冻

  • 2

    拆件去处不能吃的部分

  • 3

    蟹黄拆出,等下炒饭

  • 4

    切小块,蟹爪拍一下

  • 5

    烧热锅,倒入油,加入蒜、姜,黑胡椒爆香

  • 6

    加入蟹,倒入料酒翻炒

  • 7

    加入青椒片、洋葱片,少许盐,倒入开水加盖煮一会

  • 8

    开锅,最后勾芡装盘

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