私房辣味蟹

私房辣味蟹

用户名:VivienneXiao

时 间:2011-04-17 00:05:10

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简介

苦逼留学生经常把厨房当实验室。。乱做一通。。 但凭借着本人良好的美食家基因(吐。。) 味道总还是不错的。

用料

海蟹(因为姐姐我只能买到海蟹!摔笔!) 青辣椒
洋葱 万能的老干妈
韩国辣酱 芝麻(外貌协会专用)

做法

  • 1

    螃蟹洗净略微蒸一下(1/我为了保持鲜味。2/我怕炒的时候蟹黄散了)另外一个方法是:洗净对半开后在横截面上裹上蛋浆入锅先炸。 请自选其一

  • 2

    热锅下油,将大蒜煸香下青椒 后放洋葱。加入一勺韩式辣酱和一勺老干妈 炒开。

  • 3

    加入保护好蟹黄的螃蟹们。用(chong)生(fen)命(ru)来(wei)翻炒。

  • 4

    撒上外貌协会加分项白芝麻,出锅叻~!

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