阿拉斯加长腿蟹肉牛油果沙拉

阿拉斯加长腿蟹肉牛油果沙拉

用户名:prince-food

时 间:2012-03-16 15:39:37

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简介

鲜活的阿拉斯加长腿蟹,以海盐水原味煮熟,冰水快速降温以使鲜味更加奔放!选用蟹腿取肉,手撕丝状;牛油果选用黑皮熟透了的果实一开二旋转剥离,取核除皮切丁;使用蛋黄酱,微量海盐,橄榄油搅拌!

用料

一条 阿拉斯加蟹腿 一个 牛油果
少许 蛋黄酱 一茶勺 橄榄油

做法

  • 1

    挑选牛油果

  • 2

    精选阿拉斯加长腿蟹

  • 3

    选用芝麻菜,樱桃萝卜,紫叶生菜,苦菊,圣女果点缀;色,香,味,绿色健康有营养!

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