蟹肉三明治

蟹肉三明治

用户名:baby581

时 间:2010-02-07 18:01:47

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简介

传统的三明治大家都吃过,两片面包夹上一片火腿,但是今天要和大家分享的是蟹肉三明治,顾名思义,由于加入了美味的蟹肉,使得这道三明治口味更加鲜美,不但如此,造型还经过我精心的设计,不但好吃而且还好看哦~

用料

适量 蟹肉 1段 黄瓜
2片 芝士 250g 豆腐
1片 火腿 适量 麻酱
适量 鸡精 适量 蒜末
适量 生抽 适量 酱油
适量 适量 胡椒粉
适量 番茄酱

做法

  • 1

    豆腐切成均匀的方薄片,火腿和芝士片切成和豆腐同样大小的方片

  • 2

    黄瓜切薄片,锅中烧开水,加半匙盐,放入豆腐汆烫片刻

  • 3

    捞出豆腐沥干,平底锅烧热,放入少许油,放入豆腐片煎至两面金黄,捞出吸干油

  • 4

    调酱汁:干净的碗中,加入1勺芝麻酱,1/2酱油,1/2生抽,1/2醋,根据个人口味,加入适量胡椒粉,盐,蒜末、鸡精调味

  • 5

    一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黄瓜,抹一些酱料

  • 6

    盖上豆腐,用牙签固定,蟹肉切小块,用牙签将蟹肉固定好,浇上番茄汁即可。

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