蟹肉豆腐羹

蟹肉豆腐羹

用户名:食尚煮妇

时 间:2012-03-29 12:07:26

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简介

用料

活螃蟹(或鲟) 豆腐
蛋清 青菜

做法

  • 1

    先把螃蟹蒸熟,剥出蟹肉。青菜切碎,豆腐切小块

  • 2

    锅里放一点的油,放入青菜炒一下,加入一碗的开水,放入蟹肉、豆腐,加点盐。烧开后均匀的倒入蛋清,再用淀粉勾芡就可以了

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“蟹肉豆腐羹”的2种做法