咖喱海鲜烩饭

咖喱海鲜烩饭

用户名:米雪儿的私房菜

时 间:2016-06-25 17:55:34

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简介

用料

10只 蟹肉棒 4只 鲜虾
2块 咖喱 米饭
半只 洋葱 2个 土豆
3根 美人椒 黄油
适量

做法

  • 1

    将洋葱、土豆成块,美人椒切成丁;将鲜虾、酒、姜放入沸水中煮开,捞起剥去虾壳备用

  • 2

    锅内放入黄油,融化后加入土豆、洋葱;放盐炒均匀,加入淹没土豆的水

  • 3

    待土豆烧软后,放入蟹肉棒、鲜虾煮开。(此过程大约20分钟)

  • 4

    将火转至小火,放入咖喱块煮化;用勺子不停的在锅内搅拌,待汤变致浓稠后关火;将煮好的咖喱浇在米饭上即可

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“咖喱海鲜烩饭”的2种做法