蟹黄狮子头

蟹黄狮子头

用户名:polarisblue

时 间:2010-08-03 19:58:17

所在分类:

分享到:
简介

用料

螃蟹 猪肉
鸡蛋 淀粉
料酒 姜 葱

做法

  • 1

    螃蟹清水煮,剥除蟹肉 蟹膏 蟹黄待用

  • 2

    肉馅和蟹黄 蟹肉搅拌好,配好料酒 蛋清 盐等调味。

  • 3

    入味后,煮开水将占肉放锅中,加高汤和适量的清水,煮开后小火焖。

  • 4

    出锅装盘,可根据口味搭配青菜或者笋。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“蟹黄狮子头”的2种做法