椰浆咖喱黄金蟹

椰浆咖喱黄金蟹

用户名:小陆大厨房

时 间:2015-09-08 17:11:44

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简介

用料

1罐 椰浆 1块 咖喱
1只 黄金蟹 半根 胡萝卜
1个 土豆 半个 洋葱
适量 葱姜蒜

做法

  • 1

    解冻

  • 2

    准备食材

  • 3

    剥蟹,挖膏

  • 4

    蔬菜切块待用

  • 5

    为防蟹黄散开,蟹肉上裹生粉。

  • 6

    油入锅,蟹肉放锅里炸。

  • 7

    锅内倒入油,蒜姜洋葱煸炒后,放入土豆和胡萝卜块。

  • 8

    先倒入椰浆再放入咖喱块,闷煮至胡萝卜和土豆熟为止。期间可加水。

  • 9

    最后倒入蟹肉和蟹膏,小火煮开即可。

  • 10

    准备出锅

  • 11

    开吃!

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