真正有蟹肉味的蟹黄蛋

真正有蟹肉味的蟹黄蛋

用户名:云卷云舒99

时 间:2012-12-12 14:03:26

所在分类:

分享到:
简介

用鸡蛋做出蟹黄的味道,关键在于醋和生姜哦!

用料

五只 鸡蛋 适量 香菜
适量 适量
适量

做法

  • 1

    鸡蛋打入碗中,不要搅拌

  • 2

    另取一碗,放入姜末,切碎的香菜,醋,盐,搅拌均匀

  • 3

    不粘锅放油,倒入鸡蛋,稍稍凝固时再搅拌,这样看上去有蟹黄和蟹肉的感觉

  • 4

    鸡蛋熟了后倒入准备好的醋,香菜,姜末,盐,稍稍搅拌立即出锅装盘

  • 5

    成品!

该菜谱来源于用户上传打印菜单