番茄豆腐螃蟹

番茄豆腐螃蟹

用户名:呆姐美食铺

时 间:2016-11-10 17:47:00

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简介

解决冰箱里的冷冻螃蟹

用料

1只 螃蟹 1个 番茄
半盒 豆腐

做法

  • 1

    豆腐焯水,番茄去皮切小丁,螃蟹切小块

  • 2

    油热放入番茄,把番茄炒出红油,在放入螃蟹,不要过多翻动,螃蟹肉会散,螃蟹有稍许变色,倒入少许料酒

  • 3

    接着放入水,放盐和白糖调味

  • 4

    最后加入豆腐,盖上锅盖

  • 5

    烧开后,再烧1-2分钟便可

  • 6

    装盘

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