海鲜培根奶油意面。

海鲜培根奶油意面。

用户名:王小潇

时 间:2010-08-23 08:43:52

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简介

蟹肉,吞拿鱼,培根,菠菜,奶油的配搭~ 迷恋jamie oliver的美食,国内食材虽然局限,也能做出好料理。

用料

8条 蟹肉 1罐 吞拿鱼(罐装)
2片 培根(切粗丝) 随你喜欢 菠菜
50克 奶油 适量 海盐
适量 莳萝 200克 意面(细面)
适量 黄油 适量 蒜头

做法

  • 1

    滚水加入海盐煮意面,至面身柔软,内心微硬(10分钟左右)。意面捞出冲凉水滤干,滚水继续煮菠菜1分钟。

  • 2

    泉水浸吞拿鱼罐头过滤汤汁,蟹肉切段,培根切粗丝。

  • 3

    黄油入锅,融化后爆香蒜头,中火炒吞拿鱼,蟹肉,培根,菠菜。

  • 4

    加入意面翻炒,海盐及莳萝调味。

  • 5

    淋奶油,翻锅至奶油收干。

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