蟹肉卷

蟹肉卷

用户名:塞北主妇

时 间:2014-08-07 18:22:48

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简介

用料

猪肉馅 蟹棒
白萝卜 胡椒粉

做法

  • 1

    蟹棒室温化冻,放入开水锅中,煮至蟹棒涨发,捞出,凉凉

  • 2

    白萝卜洗净,擦丝,剁碎。猪肉馅,加入胡椒粉、盐、料酒、香油,顺一个方向搅打上劲。加入白萝卜丝,继续搅打上劲

  • 3

    把凉凉的蟹棒,铺展成长方形。在铺展的蟹棒片上均匀抹上肉馅。从左边开始卷起,卷成肉卷。码入盘中。加入高汤,微波高火,叮8分钟即可,拿出盘子,撒上葱丝即可

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