萝卜蟹肉煲

萝卜蟹肉煲

用户名:睡眼惺忪may

时 间:2012-12-03 14:41:21

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简介

用料

冻蟹肉 肉丸
白萝卜 火腿肠
青蒜
蒜头

做法

  • 1

    将蟹常温下解冻

  • 2

    火腿肠切丝,鱼丸改小,萝卜搓成丝

  • 3

    砂锅中坐油见热,将姜丝蒜粒爆香

  • 4

    倒入萝卜丝稍翻炒,倒入没过萝卜丝的上汤,煮滚,关小火盖上盖子焖5分钟

  • 5

    倒入火腿肠肉丸煮滚,加盐调味

  • 6

    倒入蟹肉,盖上盖子,再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可

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“萝卜蟹肉煲”的2种做法