白蘑菇蟹肉棒炒蛋

白蘑菇蟹肉棒炒蛋

用户名:n雪诺儿

时 间:2015-04-20 05:44:42

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简介

转自:范志红老师视频养生教堂,http://www.shenghuoqq.com/yangshengcaipu/212.html

用料

白蘑菇适量 鸡蛋
蟹肉棒两根 油7克、盐0.5克、葱花适量、胡椒粉少量;

做法

  • 1

    蟹肉棒切段

  • 2

    将洗净后的蘑菇撕开(我们这边用的是白玉菇)

  • 3

    把鸡蛋打均,在里面加入0.5克左右的盐,加入少量的胡椒粉;

  • 4

    开火,在锅内放入7克左右的油;

  • 5

    在锅内放入葱花、蘑菇翻炒一下,放入少量的水焖一分钟左右;

  • 6

    放入蟹足棒翻炒一下,再放入少量的葱花;

  • 7

    翻炒一小会,将锅内的所有材料赶在中间,将鸡蛋倒在上面,不要翻动,等它受热凝固

  • 8

    再加上一点点葱花做为点缀用。

  • 9

    等它凝固得差不多时我们再将它翻动一下,就可以出锅了。

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