美味的膏蟹粥

美味的膏蟹粥

用户名:一娇

时 间:2016-05-13 14:10:31

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简介

美味,就二字。

用料

2只(膏蟹都不小) 膏蟹 1杯 大米
冬菜 瑶柱

做法

  • 1

    调味:姜丝、猪油、葱、香菜、普宁豆瓣酱

  • 2

    1.膏蟹刷干净外壳,然后比较暴力的拆开,蟹盖,去内脏,清洗干净.

  • 3

    大米、瑶柱、冬菜一起煮粥,大火烧开,中火煮至饭熟。

  • 4

    滚开的粥里放入蟹和姜丝,煮熟离灶.

  • 5

    粥里配上葱花、香菜,豆瓣酱可蘸蟹肉吃也可不用。

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