蟹肉冬瓜羹

蟹肉冬瓜羹

用户名:泪小鱼

时 间:2016-02-25 05:07:41

所在分类:

分享到:
简介

图片是贝太哒~但是味道真的不错~

用料

3根 蟹肉棒(最好是进口的那种,肉质不会太粉) 500g 冬瓜
3g 姜末 适量 葱末
适量 料酒 少许 白胡椒
少许 一点点 香醋

做法

  • 1

    冬瓜切薄片,和姜末一起下锅,水沸以后转小火,10分钟后冬瓜变得透明

  • 2

    蟹肉棒手撕成细丝,大火煮沸2分钟

  • 3

    撒葱末,加白胡椒,香醋,盐,离火之前可以推两个蛋白进去,羹会更滑一点。

该菜谱来源于用户上传打印菜单