韩式紫菜包饭

韩式紫菜包饭

用户名:歐歐歐陽凱婷

时 间:2015-10-01 00:04:24

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简介

用料

大米 糯米
紫菜 鸡蛋
胡萝卜 黄瓜
蟹肉棒 香肠
牛蒡 腌萝卜
香油 芝麻

做法

  • 1

    先将米饭煮上,糯米的量占大米的1/3最右口感最佳,卷的时候也好操作,一杯大米和1/3糯米可以做三条紫菜包饭,每条可以切成11块左右。米饭煮好后加入适量醋、糖、盐、香油、芝麻调味,放凉。

  • 2

    米饭煮上后开始准备其他材料,也可以根据个人喜好换成其他材料~

  • 3

    黄瓜和胡萝卜切条。平底锅加热,放少许油,将胡萝卜、蟹肉棒和香肠一起下锅煎一下,放适量盐调味。鸡蛋加盐打散,用平底锅小火摊一张蛋皮,切条。

  • 4

    寿司帘外套一个保鲜袋(这样做完就不用洗ˊ_>ˋ),然后放上一张紫菜,光滑面朝下,糙面超上,铺上米饭(薄薄一层不要太厚,比我图上的再薄一点点),离自己远的那端留2厘米左右,摆上所有准备好的材料开始卷~

  • 5

    卷好就可以切件了~

  • 6

    完成~

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