泰式炒饭

泰式炒饭

用户名:淸酒

时 间:2017-06-30 08:12:09

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简介

Thai fried rice其实觉得有点像菠萝饭了

用料

米饭 虾仁
蟹肉棒 墨鱼仔
洋葱 红椒
菠萝 青椒
鸡蛋

做法

  • 1

    洋葱、辣椒、菠萝、蟹肉棒、墨鱼仔切成块

  • 2

    鸡蛋打散、炒好装盘

  • 3

    锅内放油,加入蒜蓉炒香,并加入虾仁、墨鱼仔、蟹肉棒。大火炒去腥味

  • 4

    加入少许红葡萄酒、盐、糖

  • 5

    炒好待用。再加入辣椒和洋葱下锅爆炒

  • 6

    炒好后待用,再把米饭放入锅中炒,炒一会后加入上面的材料一起炒,起锅前加入盐、糖、生抽和菠萝

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“泰式炒饭”的2种做法