家常豆腐煲

家常豆腐煲

用户名:睡眼惺忪may

时 间:2011-07-08 05:29:38

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简介

用料

一只 一块 豆腐
50g左右 雪菜
少许
熟初榨橄榄油 淀粉

做法

  • 1

    将螃蟹洗净,豆腐洗净,葱姜切好备用

  • 2

    将螃蟹煮熟,取肉

  • 3

    将豆腐在开水中焯一下,沥干备用

  • 4

    锅中坐油见热,将葱姜爆香,倒入雪菜炒出香味

  • 5

    倒入刚煮蟹的水,水开后,倒下焯好水的豆腐

  • 6

    烧开后再倒入蟹肉

  • 7

    小火煮10分钟

  • 8

    勾上湿淀粉,搅匀

  • 9

    倒上熟初榨橄榄油

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