辣炒年糕

辣炒年糕

用户名:Delicious33

时 间:2010-09-11 13:09:59

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简介

我觉得我现在做的事无非是晚上想早餐吃什么,早上想中午吃什么,中午想晚上吃什么! 天呐,吃货啊~ 不长肉都对不起人民! 算了,加菲猫说过,球形也是身材。哈哈~~~ 了解我的人都知道,俺是个非常热爱韩料的人,之前在明洞吃的辣炒年糕,可能是酱放太多, 吃下去有点恶心的感觉,以至于以后都不想碰年糕。 前几天买了一本韩料书,都是些日常的韩式美食,再次看到了炒年糕, 心想不然再试试看,反正是自己做着吃,根据自己的口味来,如果自己把自己恶心到那我就赢了! 哈哈~ 这次做的很好吃,可能是我比较喜欢吃辣,放了很多辣椒和蒜末,味道很正哦~

用料

年糕 蟹肉棒
大葱
胡萝卜 辣椒
番茄酱

做法

  • 1

    将年糕放入锅中煮软,之后放入凉水中备用。

  • 2

    将胡萝卜 蟹足棒切成跟年糕差不多大小的条状。

  • 3

    将蒜切成蒜末,大葱切条,辣椒剁碎。

  • 4

    锅中热油,倒入蒜末 葱段 辣椒,煸炒出香味。

  • 5

    倒入蟹足棒和胡萝卜,翻炒。

  • 6

    将年糕沥干水分倒入锅中,翻炒。

  • 7

    加入番茄酱及盐,翻炒片刻出锅。

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