{早餐}蟹肉牛油果芦笋薄底全麦披萨

{早餐}蟹肉牛油果芦笋薄底全麦披萨

用户名:树荫多米诺

时 间:2013-03-22 12:30:31

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简介

减肥也要好好吃早餐 美味无负担 吃得好开心

用料

披萨饼底(一人份) 35g 高筋粉
15g 全麦粉 1
1 酵母 36
适量 橄榄油 披萨馅料
牛油果 芦笋
蘑菇 蟹肉

做法

  • 1

    将披萨饼底的材料揉成光滑的面团 因为我是当早餐来吃 所以面团揉好后直接密封好放进冰箱冷藏过夜 早上拿出来适当回温擀成薄饼底

  • 2

    芦笋 蘑菇切片 蟹肉一定要用真正螃蟹拆下来的蟹肉 不是什么人造的蟹棒 味道完全不能比 牛油果一般切片 一半加盐和胡椒 柠檬汁压成泥

  • 3

    烤箱预热230度  先在饼底抹一层牛油果泥 然后均匀地铺上芦笋片 蘑菇片 蟹肉 牛油果片 撒适量海盐和黑胡椒 以及多余的牛油果酱  放进预热好的烤箱230度十分钟 观察饼底上色金黄 馅料微黄就可以啦 温度根据自家烤箱调节 这款是薄底披萨 香脆浓郁 特别好吃

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