随便炒炒帝王蟹

随便炒炒帝王蟹

用户名:PMOM

时 间:2015-06-07 21:47:03

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简介

冰箱里有一只帝王蟹。就把它吃掉了。

用料

阿拉斯加帝王蟹 各半只 青红黄椒
少许 少许
少许

做法

  • 1

    把蟹肉都剔出来。这是所有步骤里最难的。必备大剪刀一把。and最好带个橡皮手套。

  • 2

    蟹肉加少许料酒和姜一起腌。我腌的太久了,快成醉蟹了。

  • 3

    彩椒切丝

  • 4

    热锅冷油,下蟹肉翻炒。不用多久加椒丝(因为蟹本来就熟的)。继续翻炒。

  • 5

    加少许盐。再勾个薄芡。最后加点醋。就可以出锅了。

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