重口味小张炒年糕

重口味小张炒年糕

用户名:张小净学厨记

时 间:2016-10-26 15:05:40

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简介

真心好吃,做的最成功的一次。年糕的选择也很重要呢。放了蟹肉之类的东西,起到了景上添花的功效

用料

新鲜的,超市现做的软的 年糕 一颗中等偏小的 洋葱
呛个锅的量 葱姜蒜辣子 三四勺 韩国甜辣酱
两三颗 小米椒 少量
几个 蟹肉虾饺之类的东西

做法

  • 1

    因为年糕很软很新鲜,就没有再煮,直接切了小截。

  • 2

    切洋葱,辣椒配料这些就不用赘述了。。。

  • 3

    几个吃火锅剩下的蟹肉虾饺,家里有的不妨一试,我切的和年糕差不多大。

  • 4

    开炒吧,葱姜蒜辣椒,洋葱一起放入随便抄抄,就放入年糕蟹肉虾饺继续抄。然后放入酱,到入水。再继续炒。

  • 5

    入味了,汁子糊糊的,不多不少时候,就可以出锅啦。

  • 6

    才开始学做饭,各位多多指教哈

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