盐烤蟹

盐烤蟹

用户名:Cindy-QQ大美眉

时 间:2014-06-25 21:29:59

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简介

偶然看到超级家庭1107期里请来舌尖上的中国里烧蟹最好的汪姐传授了一道盐烤蟹,昨晚尝试了一下这新做法,不比传统的蒸大闸蟹差!

用料

大闸蟹,粗盐,姜,花椒

做法

  • 1

    锅中放粗粒盐铺满锅底,再加入姜片和花椒烧热

  • 2

    把大闸蟹放于其上并倒入啤酒,关锅盖一直烧至酒干后出锅,轻微扫去大闸蟹表面的盐摆盘完成

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