蟹粉豆腐时蔬

蟹粉豆腐时蔬

用户名:杂草-9

时 间:2013-08-13 04:25:36

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简介

用料

两个 大闸蟹(母) 150克 豆腐
一小个约50克 冬笋 一个约80克 土豆
半个约40克 番茄 少量 葱姜

做法

  • 1

    准备好食材

  • 2

    蟹洗净,取其膏和肉。需要耐心!蔬菜切配。因土豆要煮到烂增加汤的浓度,所以不能太厚

  • 3

    锅入少油,蟹肉和豆腐以外的下锅炒片刻,倒入开水约食材1.2倍,放入豆腐。煮到土豆软化、下蟹肉,膏再煮五分钟,放点盐调味既可。

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