香辣蟹

香辣蟹

用户名:小母猪-2

时 间:2017-12-11 02:57:33

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简介

美味,可口,香,现在是吃蟹的最好的时候了

用料

3只 大闸蟹 20只
少许 干辣椒 1只 湿红辣椒
1只 湿绿辣椒 10颗 花椒

做法

  • 1

    买回来的大闸蟹,洗干净处理好内脏,小心处理哦!

  • 2

    把大闸蟹沥干水,放到热油里面炸成金黄色,再侍用

  • 3

    虾跟蟹是一样炸至金黄色,注意不能炸的太干了

  • 4

    姜,蒜,辣椒,花椒,用油爆香,然后把炸好的蟹虾一起翻炒

  • 5

    出锅前加点花生油与酱油翻炒几下即可

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